Instytut Dialogu Międzykulturowego im. Jana Pawła II -

Pierwszą i podstawową komórką ekologii ludzkiej jest rodzina, w której człowiek otrzymuje pierwsze i decydujące wyobrażenia związane z prawdą i dobrem, uczy się, co znaczy kochać i być kochanym, a więc co konkretnie znaczy by osobą.

Jan Paweł II

Kuchnia Papieska to dokument filmowy z udziałem znanych osób z dziedzin kultury, nauki i religii wsparty fabularyzowaną retrospekcją historyczną, komentarzami ilustrowanymi i dyskusją w studiu plenerowym. Tematem przewodnim pierwszego odcinka jest „Rola ojca w Jego życiu” i Wadowice - miasto rodzinne, "w którym wszystko się zaczęło".

Autorzy programu w niekonwencjonalny sposób podejmują trudne tematy i debatę o współczesnych wartościach i problemach społecznych, a wszystko to okraszają nutą domowych potraw.

Pierwszy odcinek nagrany został w dawnej kuchni Wojtyłów. Przy wspólnym stole zasiedli: Eugeniusz Mróz, Bożena Dykiel, ks. bp Grzegorz Ryś, bracia Łukasz i Paweł Golcowie, Redbad Klynstra i Jerzy Fedorowicz.

Producentem audycji jest Instytut Dialogu Międzykulturowego im. Jana Pawła II.

Partnerem "Kuchni Papieskiej" jest Cechini-Dystrybucja Sp. z o.o. z siedzibą w Muszynie. Dekorację i zastawę stołu zapewniła F.H.U. Witek's Adam Witek z Modlniczki k/Krakowa.